原材料

中筋粉或蛋糕粉8汤勺鲜牛奶180ml盐适量植物油量多吉利丁1至几滴蛋黄一颗黑巧克力适当

作法

1.中筋粉或蛋糕粉- 8汤勺2.鲜牛奶- 180ml3.适当的盐4.无盐鲜奶油- 20 gram/克5.植物油- 热炸应用6. 吉利丁 - 1至几滴7.一颗蛋黄8.黑巧克力- 需融化

将鲜牛奶倒进并添加鲜奶油到深锅中。让后煮至烧开，歇火。

将小麦面粉应用过滤装置筛粉并不断的拌和。随后，分次添加鸡蛋液再翻拌。最终，添加吉利丁提鲜。

把翻拌好的面糊放进点心塑料制品里或是一般塑胶点心袋。 应用星状的挤花嘴。