酥油茶是什么？
发布时间：2021-11-18 11:47:21
调味品
游牧民们传统式的提炼出酥油方式是：先将从牛、羊的身上挤出的奶乳加温，倒进特别制作的大木盆中(这类桶本地叫“雪董”，是专用型来提炼出酥油的，高约4尺、直徑在1尺上下)，随后用专用型的酥油用品用劲左右鞭打奶乳，往返数百次，搅得奶乳油水份 。
制做
方式一
砖茶呈固态状,需要用刀钻削，如砍柴刀等，得用劲钻削 。
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