炒油茶的做法是什么？
发布时间：2021-11-18 11:47:21
3、将黑、芝麻用微火炒成香气，核桃肉炒过削皮，剁碎粉末，连在瓜子一起倒进凉面中，即成油炒面。
使用方法：吃时将油炒面分盛10个碗内，用开水冲搅拌成稠糊状，随后各放入适当的白砂糖和桂花糖汁搅拌，即成。
特性：本产品为北京小吃，回民口味，是由熟凉面拌牛骨髓油用开水冷挤而成，呈稠糊状，材质细致，清甜中含有浓厚的酥油香味，宜在老年人服用。本产品别名油炒面。
除用牛骨髓油外，还能用鲜奶油用香油。若成盐味的也很好吃，口味不逊。
作法二
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