3.存储前防止洗土豆

假如你一直在存储以前洗马铃薯，那麼他们很可能会很早霉变。湿冷的氛围能够 马上毁坏马铃薯。将土豆曝露在水份中总是减少其保存期。仅有在需要烹制时才清理他们。

4.马上丢掉烂掉的土豆

出芽，园林绿化和烂掉在土豆中很普遍。你务必定期维护马铃薯是不是有腐败问题的征兆。假如您在批号中发觉一切烂掉的土豆，请在感染别的土豆以前将其丢掉。

5.切忌将切完的马铃薯放进对外开放情况

不必将切完的马铃薯长期置放或储放。将他们曝露在空气中会使他们变为深棕色或深灰色。要维持全部削皮或切土豆新鮮，用凉水遮盖。仅有如果你提前准备煮饭时才把他们带出去。