低脂奶和低热量奶是原材料奶历经脱油加工工艺,使奶中脂肪率减少的乳制品。全脂奶的脂肪率为3%上下,低热量奶脂肪率为0.5%-2%,低脂奶中脂肪率小于0.5%。低脂奶和低热量奶大幅度降低了牛乳中人体脂肪和胆固醇的摄取量,合适于肥胖人群,及其高血脂、心血管疾病和脂性腹泻病人等规定低热量饮食的群体。

3、全脂奶粉和脱脂奶的差别

所含人体脂肪量不一样

全脂奶粉以牛奶或是羊乳为原材料,营养成分非常高,100个克婴儿奶粉中,有接近30克是动物脂肪。

而一部分脱脂奶中的蛋白和碳水化合物化合物仅有全脂奶粉的1/3,彻底脱脂奶的脂肪率乃至百分之一都不上,发热量也低许多 。

营养成分不一样