豆腐炖木耳有什么功效
发布时间：2021-11-18 11:44:45
做法
1. 将黑木耳去杂清洗，掰成小块。将水豆腐切一片。
2. 锅外干热，资金投入姜蒜煸香，添加水豆腐、黑木耳、食盐、鸡精和适度的水，文火烧滚后，改成慢火炖至水豆腐进味即成。
木耳的功效
1，软血管、清肠胃
黑木耳被营养专家称为‘素中之荤’和‘素中之首’，每100克木耳中含铜185mg，比西兰花高于20倍，比牛肝还高于约7倍。清理血管垃圾黑木耳中带有维生素B12及优质蛋白质等营养元素，对血管造成一定的变软功效，进而大幅度降低心脑血管病症造成的概率。
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