小麦面粉假如存储不善得话非常容易造成 出現长霉的状况，此刻的小麦面粉实际上是不可以开展服用了的，由于食材被霉菌浸染以后，霉菌便会很多的开展繁育，此刻的小麦面粉实际上基本上全是霉菌，不可以再开展服用了。

不能吃。

小麦面粉有异味表明小麦面粉早已刚开始发霉，当食材被霉菌浸染后，因为霉菌很多繁育，代谢新陈代谢物质，使食材发霉。

大家服用了被霉菌浸染的花生仁、稻米、植物油酱、小麦面粉、苞米等，通常会造成身体关键内脏器官的危害，并可引起癌症。

发霉是一种普遍的天气现象，多出現在食材中，食材中带有一定的木薯淀粉和蛋白，并且多多少少地带有一些水分，而霉菌和幼虫发肓需要水的存有和温暖的溫度。水分活跃度值低霉菌和幼虫不可以消化吸收水份，而在返潮后水分活度值上升，霉菌和幼虫便会消化吸收食材中的水份从而溶解和服用食材中的营养物质。