便秘能够 说成日常生活之中的一大难点。许多 的成人和老年人，很容易出現便秘的状况。实际上便秘的出現，和肠胃作用，平时膳食结构有非常大的关联。平时要是没有摄入充裕的膳食纤维素，非常容易造成 肠胃驱动力不够，进而造成便秘。日常生活许多 的食材是能够 缓解便秘的。比如酸牛奶。

酸牛奶的发醇全过程使奶中糖原、蛋白有20%上下各自被水解反应变成小的分子结构（如半乳糖和乳酸菌、小的肽链和碳水化合物等），奶中脂肪率一般是3%～5%。经发醇后，乳中的油酸相比原材料奶提升2倍，这种转变使酸牛奶更易消化和吸收，各种各样营养元素的使用率足以提升。酸牛奶由纯奶发醇而成，除保存了新鲜牛奶的所有营养元素外，在发醇全过程中乳酸菌饮料还能够造成身体营养成分所务必的多种营养元素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

功效