每一个人在日常生活中都常常会吃土豆，土豆的吃法确实太多了，例如小朋友喜欢吃炸薯片，此外可以用土豆炖汤来吃，或是炒土豆丝来吃这些，土豆的营养是很丰富多彩的，例如木薯淀粉成分就十分高，此外还带有丰富多彩的营养元素，例如钙，磷，铁，钾这些，今日详细介绍的特色美食是口味土豆块，它是一道一般的家常小炒，下边是实际的作法。

口味土豆块的作法：

马铃薯是外地人菜，也称洋芋。发芽的土豆有害，但种土豆却全靠这芽。留种的马铃薯，芽发多一些长，皮皱得像九十岁的老妪。用水果刀一块块分得有芽的马铃薯，正月里栽下，到初春时，新的性命从土中沁出绿意。若气温低温，还需要铺平塑料薄膜，以防被冷霜冷死。

制做原材料：

马铃薯500克，青蒜苗2根，辣椒3个，尖椒3个，姜1一小块，生抽1汤勺，

香油1汤勺，辣椒酱1汤勺，食用油500克（实耗约60克）。