风味土豆片的做法步骤是什么？
发布时间：2021-11-18 11:40:53
制作过程
1、将土豆切片，放冷水里泡2分鐘捞起来控干水。
2、这时候将辣椒和尖椒切条，青蒜苗梗和姜切割成末，蒜黄叶切割成段。
3、净锅烧食用油，油烧到丢一个土豆块进来能够在匀称冒泡泡时，倒土豆块炸制。
4、待土豆块炸坏生，至一片分离出来，凸显淡黄色时，捞起来沥油。
5、锅中留1汤勺量的底油，添加辣椒酱炒出香味。
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