煎饺，实际上是饺子不一样的食用方法。而煎饺比饺子更为松脆，因此许多 的人也十分的喜爱。一般制做煎饺得话，是需要应用到炒菜锅的。那麼，沒有炒菜锅如何制作煎饺呢？实际上非常简单的方式便是运用电饼铛。电饼铛比炒菜锅更非常容易控制熟度，因此实际操作起來也更为的简易。

煎饺是我国北方地域特点传统美食之一，是以小麦面粉和饺子馅为关键食物制做成饺子，晾凉后用食油煎煮而成。煎饺表层酥黄，口味香酥。

作法一

食物提前准备

小麦面粉、饺子馅、食盐、葱段、白砂糖、味精、米酒、白胡椒粉、葱生姜水适当。

制做流程