肉丝扒茄子的家常做法
发布时间：2021-11-18 11:39:46
1. 四季豆清洗去皮后，两开切割成四条，再切割成段
2. 发好湿平菇切割成丝
3. 猪瘦肉拉片后切割成丝，用盐、生抽、糖、湿吉士粉翻拌，再放花生油翻拌备用
4. 出锅加点油烧滚后，放进腌好丝袜高跟鞋拉油至八完善捞出
5. 丝袜高跟鞋捞出后，把茄条放进锅中内开展煎炸
6. 茄条炸至收身并变浅黄色时捞出滤掉油分
7. 茄条捞出后，装起滚油，剩余余油再次出锅，放进葱姜油爆后，放菇丝煸炒并洒上米酒，放水、盐糖及白胡椒粉翻拌盖上煮上一下子
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