丝瓜这类蔬菜水果在日常生活中很普遍，一年四季都能够吃到，大家最爱在夏季的情况下吃黄瓜，夏季的丝瓜能够立即直接生吃，吃起來十分可口，除开可以补充很多水份以外，还可以补充维C这些，常常吃黄瓜可以促消化，此外对预防便秘很有实际效果，下边就教大伙儿用黄瓜和长豆角腌渍来吃。

丝瓜和长豆角的腌渍方式：

一、必需原材料：

1、纯蜂蜜——做泡菜，白砂糖比不上老冰糖，老冰糖比不上麦芽糖浆，而麦芽糖浆又比不上纯蜂蜜，纯蜂蜜便是最好是的了？不，最好麻糖。但麻糖多在南方地区，补货便捷而言，纯蜂蜜更为适合。蜂蜜的作用是，提升酸菜的脆感，也让酸菜的酸里有更多层面的口感。

2、盐——盐，是做泡菜更为重要的一样调味品，它决策了酸菜的基本口感，功效好似奠基石。

3、姜——以嫩姜为妙。嫩姜便是生姜上的芽枝，他们作为酸菜比生姜更加提鲜。