长豆角是日常生活较为普遍的一种蔬菜水果，一年四季都能够吃到长豆角，长豆角的食用方法十分多，最普遍的是烧菜来吃，此外还能够煲汤来吃，长豆角带有丰富多彩的蛋白，此外也有多种营养元素，例如维C的成分就很高，常常吃长豆角具备健脾和胃的功效，此外红薯也是很身心健康的食物，那麼这二种食材能否一起吃呢？

红薯和长豆角能一起吃吗？

能够一起吃。有一个菜就称为地瓜长豆角焖排骨，是以地瓜，长豆角和猪排骨为关键食物的。二者一起吃沒有副作用。

地瓜是一年生木本植物，地底一部分具环形、椭圆型或纺锤形的块茎，茎平躺或升高，偶有盘绕，多发枝，叶子样子、色调常因种类不一样而异，一般为宽卵型，叶茎长短不一，聚伞花序腋生，角果卵型或扁圆，種子1-4粒，一般2粒，没毛。

长豆角是蔷薇目豆科植物豆角属的一年生蔬菜水果。别名豆角、长豇豆、带豆。含有蛋白、胡罗卜素、营养成分高，口感好，是国北方地区普遍种植的通俗化蔬菜水果之一，其普及化水平在各种蔬菜水果居于第一位。长豆角的适应能力强，既能够露地栽培，还可以保护区种植，另外还能够周年纪念生产，四季发售。