作法

1.将鹿肉用生抽酱油米酒葱姜，一点糖略腌。

2.取一大铁锅将油烧开，鹿肉入锅快炒至掉色，加米酒朝天椒再炒3分鐘上下。另取压力锅将木耳香菇豆腐皮黄芩（别的滋补品自身放吧）放进压力锅中放水煮烂。

3.将鹿肉和别的调料混和匀称，放糖盐味精，生老借调好色调和味儿，装进石锅（料汁要浅些），武火烤开，慢火煲半小时上下。

4.添加西兰花，再焖5分鐘，翻拌就可以。（喜爱粉絲的盆友能够 将泡软的粉絲和西兰花一起添加）

此菜鹿肉香辣酥烂入口就化！是男性要多食，单身汉要适当（***这里省去200字）！