清炖泥鳅的做法
发布时间：2021-11-18 11:32:43
做法
1、用开水洗去泥鳅鱼黏液，腹去内脏器官，用食油稍煎;春笋发制切成片。
2.锅中引入适当冷水，添加泥鳅鱼、米酒、盐、葱切末、姜切末、黑木耳发制，笋丝，煮至肉软烂即成。
吃法：佐餐。
『朝鲜族鱼汤做法』锅中加点油7分热，下朝鲜族韩国辣酱一勺，迅速煸炒，添加泥鳅鱼煸炒少量放水，再放进水豆腐，掰好的马铃薯，角瓜，青红椒，野苏子少量，沸腾后转小火慢炖三十分钟，起锅时放进辣椒粉少量盐，鸡精就可以。
泥鳅鱼汤做法
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