将鲜牛奶、糖、油、盐、小麦面粉、酵母菌、发面依次放进面包机搅拌结团，取下手揉5分整圆歇息5分

将面糊搓发展条形激光切割14等份，杆成荣恒外薄的圆片，包入内馅

放到手心边抓折边收缩捏住调型

包裹的甜包会出现好看的折

将包裹的甜包间距放到笼屉里，间距放蒸好才不容易粘到一起喔！

盖上外盖，室内温度夏季高溫30分，冬季40-50分，天气冷可加温开水协助发醇至1.5-2倍大，澎澎绵绵不绝就可以蒸

将笼屉放上电锅，外盖绑布夹一木筷透气性，放1.5一杯水蒸至电源开关跳起焖5分，渐渐地打开表盖透气性2分，让內外温度差不必很大，蒸出去的小笼包就不容易皱