泥鳅怎么做最好吃
发布时间:2021-11-18 11:31:34
4、两块豆腐乳加少量水倒成汁倒进汤转站文火熬煮20分钟。
5、饭桌上电磁灶把泥鳅豆腐端上去,文火服侍,撒上韭菜苔段就可以启动了。
手斯泥鳅鱼
原材料:泥鳅鱼,香莱,野山椒,花椒面,葱,姜,酱油,白砂糖,醋,米酒,味精,植物油,大骨汤。
作法:
1、将泥鳅鱼放进水里添加少量油,让其摆动当然去除泥垢,排空肠内脏物,再剪去头部和内脏器官,清洗控干用生抽、米酒擦抹表层和内脏器官。
2、坐锅打火加点油,油6―7成热时放进泥鳅鱼炸至表面起脆壳捞起来沥油。
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