维护肠胃

燕麦片中的β-葡聚糖在结肠中不能分解消化吸收，而在肠子中溶解并发醇造成丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑止大肠杆菌总数，推动益生菌粉，进而改进肠胃作用，避免腹泻或便秘。

延缓衰老

燕麦片中带有很多抗氧化性物质，如酚酸类和黄酮素化合物，也有维生素E，这种物质能够降低胆固醇，降低其对皮肤细胞的损害，让皮肤颇具延展性和光泽度。

维护秀发

燕麦片中带有丰富多彩的蛋白、维他命和矿物原素钙、磷、铁、锌等，能够协助头发的生长。燕麦片蛋白能够在秀发表层产生防护膜，润化秀发表面，降低因磨擦或整理等造成的秀发损害。