桂花酒是一种应用糯米甜酒和桂花树酿造出去的酒商品，因此桂花酒中带有桂花树所独有的芳香味儿。小朋友还可以适度的食用桂花酒，由于过饮酒对人体也是有一定的益处。而且桂花酒的酿制历史时间也是十分久远的，古代文人墨客都爱食用桂花酒。而自身在家里制做桂花酒得话，桂花酒的实际占比是如何的?

桂花酒如何泡

1.酒的挑选

酿造上等的桂花酒务必应用纯正的高品质糯米甜酒，并且酒度要做到35度以上。由于酒酿中不但带有丰富多彩的营养元素，并且从古至今便是泡浸蜂酒的最好的选择。可能有盆友说米酒才算是泡浸蜂酒的优选，但实际上米酒也是归属于酒酿的一种。仅仅因为米酒具备物殊的味儿，用于泡浸桂花酒会遮盖桂花树的香气，因此泡浸桂花酒优选乳白色的糯米甜酒，而不是米酒。

假如你确实找不着35度以上的糯米甜酒，那麼就用高度酒来替代吧，高度酒中的最好的选择是北京二锅头，这类纯粮酒的酒气更为正宗，无杂味。