鱼泡的营养成分

因为鱼泡是一种颇具黏性的物质，带有极丰富多彩的蛋白、维生素、矿物等营养元素，因此，鱼泡具备补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋养美容养颜的功效。针对体质虚寒、真阴亏本、精神劳累过度、房劳过度的人员，做为食补，至为适合。#p#小标题#e#

香辣鱼泡的做法

主要材料：活鱼泡150克调料：朝天椒25克，鲜红色椒10克，蒜黄10克，平菇25克。调味品：食用油1000克(实耗50克)，食盐4克，鸡精3克，味精2克，米酒5克，生抽2克，老陈醋5克，香油3克，姜5克，芝麻油少量。特点：造型设计美观大方，香辣脆爽。

作法：