夏季的情况下更是水蜜桃发售的时节，很多人都较为喜爱吃桃子的，类型也是十分多的，较为知名的有平谷大桃，桃子，油桃这些。她们中间的特性不一样，口味也会出现一定的区别，有北方地区的桃的品种，也是有南方地区的桃子品种，平常适度的吃一些，对人体是十分有益处的，有一定的健康保健人体的功效。

水蜜桃有多少种类

桃较关键的变异有：油桃 、潘桃、寿星桃、碧桃。在其中油桃和潘桃都作桃树种植，寿星桃和碧桃关键供欣赏，寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4-5米。一年生枝干淡褐色。叶多呈披针形，叶缘有锯齿状，叶茎尖部常生蜜腺。花型图案有铃兰型和铃型二种。仁果除潘桃外，多见环形或长环形，果面除油桃外，均布有茸毛。瓜瓤白、淡黄色或夹红晕，极少数呈鲜红色;肉质地绵软、脆硬或密韧;核表层具不一样沟点纹理，均为种和种类群的关键归类根据。

水蜜桃关键分成5种类群：

A.北方地区桃种类群：果子顶部尖而凸起，手术缝合线较深;树型较直;中、短结果枝占比很大。耐干旱、耐寒，从5-12月相继采摘。关键遍布于华北、大西北和华东一带。