B.南方地区桃种类群：果子顶部圆钝，瓜瓤绵软汁多;树干进行;一般 长枝結果;花蕾多见复芽。耐旱及耐低温力较北方地区种类群稍弱。关键遍布于华东地区、西北和华南地区等地。

水蜜桃：蔷薇科、桃属绿色植物。枯叶灌木植物;叶为窄椭圆型至披针形，长15公分，宽4公分，顶端发展而细的顶尖，边沿有细齿，深绿色有光泽度，叶基具备蜜腺;树根暗深灰色，随年纪增长出現缝隙;

花单生，从淡至深粉色或鲜红色，有时候为乳白色，有细柄，直徑4公分，初春盛开;近球型仁果，表层有毛茸，肉质地能食，为橘黄色泛鲜红色，直徑7.5公分，有带深黑点和沟纹的核，含有乳白色種子。在我国桃子品种极其丰富多彩，据调查全球约1000个种类以上，在我国有800个种类，用以生产种植的有30个上下。桃水果汁百味美，芬芳诱惑，颜色鲜丽，营养丰富。