海叁的家常做法
发布时间：2021-11-18 11:22:40
1. 水豆腐清洗，切片状;
2. 海叁割开腹部，清洗身体腔肠，以开水加10克米酒和2片姜氽烫除腥，捞出洗澡，切寸段;3. 将海叁放入锅内加适当冷水，并放进葱段、生姜片;
4. 另外将盐20克、生抽30克、米酒30克、糖20克添加烧开;
5. 肉沫放盐5克、生抽10克、木薯淀粉10克调料2抓匀，制成肉丸子，放入锅中;
6. 待海叁、水豆腐进味，加红萝卜片、小黄瓜切片稍煮就可以出锅。
二、海参的做法二：葱烧大连海参
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