甜煎饼的做法大全
发布时间：2021-11-18 11:22:38
2小麦面粉、水、木薯淀粉、盐、适当油混和，搅拌均匀;
3炒菜锅倒少量油，然倒进面浆，用汤勺摊成擀面皮，将鸡蛋液遮盖在擀面皮上，依靠汤勺将鸡蛋液铺匀称;
4撒葱段、白芝麻和猪肉松，待鸡蛋液将要凝结的情况下将饼翻卷，翻卷后文火再炸一下，待鸡蛋卷着色成金黄色就可以切片摆盘。
生鸡蛋豆渣饼
1豆渣3勺、小麦面粉、生鸡蛋2个、苋菜、葱、油。
2豆渣、小麦面粉、生鸡蛋、苋菜葱混和，添加冷水翻拌使其变成稀稀的面浆;
3平锅入油一点点倒进一部分面浆摊平，煎至双面金黄色就可以。
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