讨厌吃羊肉的人主要是牛肉中带有一股腥味儿，让她们没法接纳，可是针对喜爱吃羊肉的人而言，牛肉对她们拥有 难以抗拒的魔法。尤其是在冬至节气时节吃羊肉好像早已变成了每个地域的民间风俗，由于冬至节气做为一年中最冷的一天，吃羊肉能够合理防寒保暖防风。而在制做牛肉的情况下，应当怎么制作才可以让牛肉充分发挥出美味可口的味儿?

炖羊肉的做法

一，白萝卜炖羊肉

原材料牛肉250g，萝卜150g，枸杞子1汤匙5g，八角茴香1枚，小葱2段，生姜2片，米酒2汤匙10Ml，盐1汤匙5g，白胡椒粉1/2汤匙3g，油1汤匙5ml。

作法：

1、牛肉清洗，切割成5cm尺寸的块;萝卜清洗，切割成5cm尺寸的滚刀块，预留。