牛肉是一种温性食材，因此 夏天不是适合吃羊肉的，由于夏天吃羊肉会让身体觉得到躁热比较严重的情况下还会继续令人出現上火流鼻血的病症。因而冬天是一个吃羊肉的最好时节，可是在制做牛肉的情况下，不但做法繁杂，在制做牛肉以前的处理方法也极其繁杂。下边的文章内容就解读了洗牛肉的最好方式。

最先提前准备适当的稻米放到器皿中，把淘过稻米的水留下，尽可能应用第二次的水，因为第一次的水里会出现许多 脏东西，随后把牛肉放到器皿中，倒进洗米水侵泡大约十多分钟的時间，

这时候能够看到海上

飘浮着许多 的鲜血和脏东西，用手抓洗一下，然后放到自来水龙头下清洗一遍，最终提前准备一盆冷水在里面添加适量的食用盐和食用醋，侵泡大约十多分钟后，这时候能够见到脏东西便会完全清理干净了，

新鮮羊肉的做法

一、红烧羊肉