此外，黑树莓中的维生素E成分也居各种新鲜水果之首。纯天然超氧化物歧化酶和维生素E是很好的身体清洗剂，可以清除身体造成的很多危害新陈代谢物质，提升人体免疫力，从源头上改进身体的本质自然环境，做到美容护肤、美容养颜、益寿延年的目地。长期性服用黑树莓，能合理维护心脏，避免 高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化裂开等心脑血管病症。从黑树莓中获取的树莓酮能合理消耗脂肪，其实际效果是辣椒素的3倍。以树莓酮为主要成分的瘦身减肥商品已变成国际市场的时兴商品。日美生物学家科学研究觉得，每天摄取适当鲜黑树莓果或相对的果产品，对控制休重、维持身材具备非常好的功效。

三、黑树莓的营养成分

1.黑树莓的纯天然防癌物质“鞣花酸”成分超出蓝莓居各种可食材之首。

2.黑树莓果子的糖份为5.58-10.67%，与苹果、梨、沃柑三人新鲜水果类似;含酸量0.62-2.17%;除此之外还带有丰富多彩的维他命C、B1、B2、B12和矿物，碳水化合物成分高过苹果、红提。

3.黑树莓中绿色植物SOD超氧化物歧化酶成分居众多水果之首，维生素E的成分也很丰富多彩，常常服用可延缓衰老，具备美容护肤作用并能增强免疫力、避免 肿瘤。