怎么保持茄子的颜色
发布时间:2021-11-18 11:20:00
二要事前准备好调味品:
我放了牛羊肉水豆豉辣酱,大伙儿还可以挑选其他酱来提鲜,也有小量的酱油着色,糖来增鲜,吉士粉让四季豆更软棉。
三要爆炒茄子:
先炒番茄,运用它的维他命,等下能够维护好四季豆,炒茄子的情况下一定要火灾,伴随着油温高,因此四季豆的溫度迅速上升,超出7零摄氏度,酶就绝大多数失去特异性。再再加西红柿中的维他命C和醋里的酸,它就完全沒有“造反”的机遇了。那样炒茄子,即便不去皮也仍然维持较为好看的颜色。
四要记牢三次加调好的汁液:
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