大闸蟹是十分美味的食材，大部分人都喜爱吃蟹。吃蟹的情况下是有很多忌讳的，大闸蟹一定要吃活的，去世了的大闸蟹吃后非常容易中毒了，并且蒸螃蟹一定要煮熟。在吃蟹时最好是不必另外食用绿茶叶，会造成 消化不良，非常容易造成腹泻等反映。大闸蟹也不适合与新鲜水果、酸牛奶或葡萄酒等食材相互服用。

大闸蟹和绿茶叶能一起服用吗

吃螃蟹时和吃螃蟹后1钟头内不必饮茶。由于沸水会淡化胃液，茶会使蟹的一些成份凝结，不利消化，还可能造成腹痛、腹泻。最好是不必自做醉蟹，由于醉蟹制做的卫生要求甚高。

吃蟹常见问题

1、吃螃蟹不必乱嚼一气。吃螃蟹时，在打开表盖后要留意四个消除：消除蟹胃，便是蟹盖里三角形的骨质增生包包，先吃螃蟹盖一部分，用勺子把正中间的蟹胃一部分舀出，轻轻地将包囊着的蟹肉吮干净。