各种卤子的家常做法
发布时间:2021-11-18 11:18:45
在早上的情况下吃面是最好是的一种正餐,由于鲜面条做起來较为便捷,尤其是在冬季的情况下吃一碗热烘烘的炒面也较为溫暖,并且在吃面的情况下我们能够依据自身的口感作出不一样的面条卤,我们一般较为普遍的面条卤,有番茄,生鸡蛋香菇肉丁,猪肉哨子这些,那麼各种各样面条卤的粉丝的做法都是什么呢?
香菇肉丁卤
平菇5-8朵,五花肉200g(肉最好是要带一点点肥的,胖瘦两色的钟爱美味,辣酱3炒勺(不要吃辣能够换为郫县豆瓣酱),木薯淀粉适当,盐适量,味精适当,糖一勺,生抽酱油一勺,米酒一小勺,食用油适当葱一点点
最先平菇和肉都清洗切一厘米上下的小傅(白肉丁和猪瘦肉丁分对外开放哦);切完葱段
锅中烧开,平菇丁绰水,捞起来沥干水分预留。
另出锅,放进一点点食用油油,倒进白肉丁,低火爆锅出白肉中的油,然后倒入猪瘦肉丁,爆锅至掉色,再添加适量米酒
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