各种卤子的家常做法
发布时间：2021-11-18 11:18:45
放进辣酱(郫县豆瓣酱)，再次炒匀，放进平菇丁，炒匀;添加一勺生抽酱油，加一碗冷水，开火灾
直到料汁只剩一半的情况下，放进葱段、盐、糖和味精(能够变放边尝，调到适合的味儿)
料汁基本收湿的情况下，倒进芡粉(木薯淀粉加水搅拌)，再次炒糖色
搞好起锅，搞好不必要吃剩的面条卤能够放到器皿中冷冻3天没问题的
土豆茄子卤
马铃薯一个，四季豆一根，盐适量，生抽适当，猪瘦肉适当，食用油适当
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