萝卜丸子是肉丸子的一种，也是一种用箩卜制做而成的肉丸子，其营养成分還是较为高的，且口感好，因此 很多人都喜欢吃萝卜丸子。自然，萝卜丸子除开能够去销售市场上选购以外，也是能够自身开展制做的，而制做萝卜丸子的方式也是有很多种多样，下边就为大伙儿详细介绍萝卜丸子的三种作法！

一、萝卜丸子作法一

将箩卜去须根，清洗残渣，切割成小颗粒，先加盐腌一下，小河虾取下鲜虾，斩成虾茸，添加鸡蛋清搅匀称，放进腌好的箩卜粒中，制成直徑3公分尺寸的肉丸子，放到香炸粉

中滚蘸匀称。勺内加食用油，烧至四成热，将萝卜丸子逐一放进炸好，捞起来控油补水后装盘造型设计即成。

二、萝卜丸子作法二