炖牛肉用焯水吗
发布时间:2021-11-18 11:15:04
生猪肉和牛肉不共食的叫法日益突出,从中医学视角来考虑到,一是以中医学食材药效看来,生猪肉酸冷、生寒,有滋腻阴寒之性,而牛羊肉则味道辛温,能补脾胃、壮腰脚,有安中养血之功。二者一温一寒,一补中肠胃,一冷腻虚人。茯苓功效有一定的排斥,故不适合同食。
2、肾炎病人不能多吃
牛羊肉归属于高蛋白食物食品,对肾炎病人不能多食,以防加剧肾脏功能压力,与多索茶碱类药同用,也会使其功效降低。
3、不能过多服用
中医学觉得牛羊肉有益气、滋润肠胃、强壮骨筋、止咳化痰息风、解渴止涎的作用,适合于中气下陷、胸闷气短气血虚、骨筋酸痛、病久贫血、面黄体素瘦、头晕眼花的患者服用。适合使用量每顿饭约80克,过多服用可能会提升结肠癌和前列腺癌的生病概率。
4、不能和纯粮酒一起服用
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