新花生米怎么做好吃
发布时间：2021-11-18 11:13:29
老醋花生米
原材料：花生仁
辅材：盐，生抽酱油，纯粮酒，蒜，老陈醋，白砂糖，食用油。
作法：
1. 凉锅中倒进适当食用油，可以把花生仁吞没就可以。 把花生仁也倒入。开文火渐渐地炸，边炸边拌和。
2. 花生仁炸至略微掉色，控油补水捞起来就可以(假如把握不太好熟度，也可边炸边尝，炸至香酥就可以)。 炸好的花生仁，往上喷撒少量纯粮酒，搅拌均匀，可使花生仁长期维持松脆。花生仁放一边放凉。接下去调配醋汁，4炒勺的老陈醋内放进2炒勺白砂糖。
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