大家平常看到的花生仁全是早已被炒过的，吃起來味儿香香酥脆的，口味非常好。而新花生仁就是指那类沒有历经一切生产加工，不久在土中取下来的新鮮花生仁，可是新花生仁一般不好吃，务必历经大家生产加工，将它做完善的才可以有香气，有些人喜爱向花生仁里边加盐，那麼新花生仁应该怎么做才美味?

作法

1.锅中坐油，油较多，可未过花生仁为最好。

2.倒进花生仁，开低火，不断画圈炒动。

3.至花生皮稍微盛开，见在其中的花生米变黄，就可以熄火。

4.这时候还不必装起，再次画圈炒动，直到水温稍降。