1、胃寒腹泻者禁吃

水豆腐是一种特性寒性的食材，材质滑嫩非常容易消化吸收，且含有水份，身体进餐后能清热祛火、提升胃内的凉气和促进消化。胃寒腹泻者最好是不必吃豆腐，以防加剧胃内的凉气造成腹胀和呕吐或加剧腹泻症状。

2、肾脏功能弱小禁吃

水豆腐含有天然植物优质蛋白，身体进餐后会新陈代谢为中氮化合物经过肾脏功能代谢出来。老人或肾病病人等肾脏功能弱小自身肾脏功能代谢废料的工作能力降低，服用高蛋白食物的水豆腐必定会加剧肾脏功能的压力而伤害身心健康。另外，水豆腐中的优质蛋白质还非常容易在身体转化成沉定，非常容易引起肾结石。

3、痛风病人禁吃

水豆腐中存有着很多的漂呤物质，身体进餐后会使身体嘌呤含量上升。痛风病人自身嘌呤代谢出现异常，进餐高嘌呤食物的水豆腐后会加重嘌呤代谢混乱，最后恶变痛风的病况。