说白了的水淀粉勾芡，针对常常下厨房的人而言，是一种比较简单的实际操作，可是针对不常常煮饭的盆友而言或是是正学习做饭的盆友而言，就越来越较为难了。例如在做一些需要水淀粉勾芡的烧菜时，可能由于实际操作不娴熟，結果造成食材所有焦掉，这也是有可能的。那麼，煮粥水淀粉勾芡的方法是啥?

水淀粉勾芡指的是，在菜式贴近成熟时，将调好的木薯淀粉汁淋下锅内，使卤料稠浓，提升卤料对原材料的粘合力，进而能够使菜式料汁的粉性和浓度值提升，改进菜式的颜色和味儿。

如今销售市场上面有很多种多样木薯淀粉：玉米粉、红薯粉、绿豆淀粉，玉米淀粉，麦类木薯淀粉，菱、藕木薯淀粉等。那麼哪样木薯淀粉从粘稠性，材质，颜色，光滑度等层面看水淀粉勾芡实际效果更强?