苦瓜怎么煮好吃
发布时间：2021-11-18 11:07:22
4》香杞茄子
茄子清洗对切，除籽及白膜，入开水烫;枸杞子清洗预留。热锅中，将茄子、生抽、水添加锅中，以文火焖煮进味。出锅前，再添加枸杞子拌炒就可以。
5》苦瓜炒蛋
1、茄子削皮切片状，放盐少量擦抹，腌15分鐘，随后放开水中略抄一下;
2、生鸡蛋3-4个搅拌匀称，放盐少量;
3、锅中加点油，先下茄子略炒，随后倒进鸡蛋液双面煎熟就可以.
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