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经典西式甜点有哪些

发布时间:2021-11-18 11:07:14

1. 青柠檬挤汁、香蜂草清洗以研磨设备碾成粉状预留;

2. 鲜奶油芝士以隔水加热的方法使其升温变软;

3. 添加白砂糖、牛乳一起拌至呈无颗粒;

4. 再添加薄荷酒搅拌均匀;

5. 吉利丁片用冰小水泡软控干,倒进鲜奶油芝士中一起翻拌;

6. 畜类淡奶油用电动打蛋器打成6派发时,倒进鲜奶油芝士中;

7. 再添加香蜂草粉一起搅拌均匀;

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