凉水煮粽子行吗？
发布时间：2021-11-18 11:05:24
水一定要落进棕子，半途千万别加上水，由于棕子在完善全过程中会消化吸收很多的水份，容积也会澎涨，被顶出河面的棕子不易煮开，并且口味干结，最表面的进不上开水里，造成半生不熟等，那样的不正确我是之前常常犯的，你是那样的吗?在煮粽全过程中不必添凉水。要注意枧水粽不可以和其他棕子一同煮。煮好之后趁着热取下。吃时开启粽子叶，粽香喷鼻子，通道油而不腻，糯而不粘，甜咸适度，鲜嫩美味是为佳品。
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