鲫鱼配什么下奶
发布时间：2021-11-18 11:05:09
1、草鱼去除内脏器官，清理干净，假如草鱼很大，可将鱼切割成4cm长的段。水豆腐切割成1cm小傅，香莱切段儿。
2、低火加温锅中的油，将鱼放进锅中煎2分鐘，添加葱、生姜沫煸一下，接着添加800ml水，水开后，添加醋，再转文火煮10分钟。
3、将水豆腐丁放进锅中，再煮10分钟，至茶汤颜色转白后，加入盐。将汤盛入海碗中，上边撒上香莱段，就可以。
二、清炖鲫鱼汤
原材料：草鱼300克，油15克，葱段5克，姜5克，盐2克，白胡椒粉1克，米酒少量。
作法：
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