怎么让食材冷藏是大家常常会思索的问题，由于任何人都遭遇着储存食物的问题，假如存储的方式不善得话便会加快食材的烂掉速率，全部仅有恰当的把握了食材冷藏的方式，才可以更长期的维持食材。牛肉是肉类食品的一种，牛肉怎样冷藏呢?下边给大伙儿实际的说下牛肉存储方式。

一、冷藏牛肉能存储多长时间

用保鲜袋包起放冷藏大半年多沒有问题，時间在长口味会变点。

选择牛肉要分四步走：

一看色调。新鮮的牛肉，皮呈乳白色，肉呈鲜红色。若是暗红色变黑，则表明刚开始霉变了。

二看小尾巴。相对性于绵羊肉，上海市吃客更钟爱山羊肉，由于绵羊肉嫩合适涮火锅，而山羊肉则合适家煮。如何区分，要是看小尾巴，小尾巴小的便是小羊。