手抓饼的做法及配料
发布时间：2021-11-18 11:00:29
4、将醒好的面糊擀薄薄成正方形状，擦抹一次油酥饼。
5、再匀称撒进葱段。
6、按长边卷起来。
7、竖向切一刀，一分为二，创口朝上，从一头往此外一头盘起來。
8、醒十分钟后用擀面棍擀薄一些。
9、炒菜锅放少量油，摆好饼胚中文火烙制，双面都烙成橙黄色。饼烙好后一边旋转饼一边用筷子对夹，那样能够 使饼的层级更为显著，更为绵软。也有一种较为暴力行为的作法是举起饼往锅中摔两下，也可以使条理清楚。
10、热吃的实际效果最终，放凉了也绵软。
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