炖鲫鱼的方法有很多种多样，大家最好是還是挑选最普遍的一种作法，由于那样也不需要过度繁杂的做菜方法，许多大家全是能够 自己在家里边去学着制做，并且还能够在炖鲫鱼的里边放进一些火锅配菜，它是会让这道菜式在吃起來就不容易那麼的简单，也是会提升在其中所带有的维他命，和矿物等微量元素。

血压草鱼去鳞、肚，清洗后用食用油少量煎至淡黄，放进绍兴酒、生姜片、适当冷水煮至滚起。

血液白菜清洗切片，水豆腐切片，放进容器中，将血压连汤同放进容器中。

补充笋丝、金华火腿片、木耳放到鱼上边，低火20分钟，随后放进食盐、糊椒粉各少量调料，就可以服用。

为在我国关键服用淡水鱼之一。肉质地鲜嫩，肉味柔美，营养成分很高，每豪克肉含蛋白13克、人体脂肪11克，并带有很多的钙、磷、铁等矿物。草鱼功效与作用极高，其茯苓功效甘、平、温，入胃、肾，具备中和滋阴养血、去湿利湿、滋阴养血赢、温胃进餐、柔肝发火之作用，尤其是活草鱼氽汤在催乳层面有别的药品不能类比的功效。