番茄炒什么菜好吃
发布时间:2021-11-18 10:54:08
2.生鸡蛋打匀,加少量盐,加上两三滴白米醋(那样炒成的生鸡蛋绵软,样子好,口味也棒)。
3.热锅中,鸡蛋液沿锅壁倒进,直到成形后,用铁铲铲成一小块,盛出备用。
4.锅中留少量油(炒鸡蛋的情况下油尽可能多放一点,留有炒番茄的大份油),倒进西红柿煸炒。
5.直到西红柿出汁,把炒好的生鸡蛋倒进,一起炒匀(姿势不适合很大)。(怕酸的朋友能够天赋加点白砂糖再起锅。但是,俺就爱这发酸味儿,非常下饭菜)。
6.本菜不建议放味精或鸡精,对于为啥子,大家做了尝到就晓得了。
小技巧
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