大家都了解，椰奶冻关键原料是牛乳，可是一些盆友觉得酸牛奶的营养成分要高过牛乳，因此要想用酸牛奶来开展制做，那麼，椰奶冻可以用酸牛奶做吗？实际上是不能的。最先，酸牛奶是不可以加温的，这就造成 酸牛奶上边不可以产生奶皮子，并且添加鸡蛋清后，也不可以加温让鸡蛋清凝结。

酸牛奶谨记不必空肚喝，因空肚时食用酸牛奶，乳酸菌饮料易被杀掉，养生保健的功效变弱。

食用时，最好是不必加温，因酸牛奶中的合理益生菌粉在加温后会很多身亡，营养成分减少，味儿也会有一定的改变。

牛乳量可以供你喝二天为宜，约500ml，开多了置放的時间太长，酸牛奶会越来越太酸，那般就不好喝了。

器皿最好是选销售市场中卖的那类电冰箱和微波炉加热兼有密封罐，这类器皿密封性效果非常的好，酸牛奶不容易霉变。