在日常生活中大豆是我们较为普遍的营养成分食材，常常服用大豆对身心健康比较好，另外还可以防止一些人体病症，提升人体抵抗能力等作用，而大豆的味儿也是十分美味可口的，而大豆能够 和肉一起炖，还可以炖黄豆猪蹄汤，不但味儿好，并且营养成分十分全方位，能够 补充人体所需要的营养元素。

大豆炖什么东西好吃?

一、大豆炖什么东西好吃

1、海带丝炖大豆

海带根，大豆嘴，花肉，葱蒜，干红辣椒 海带根清理后，用压力锅防水防火抑制3分鐘(沸腾后); 当然排气管后取下清理控干，切割成海带丝条; 大豆嘴儿拣去掉色和蜕皮，清理干净，控干水份预留; 大豆何时吃好 葱蒜切成片，花肉切成片预留; 起油锅，锅热后，放入小量油，油烧后，放入花肉小火煎炒; 待花肉变黄，绝大多数植物油脂被逼出，放入葱蒜和尖椒进行爆香; 放入大豆火灾油爆一分钟，烹入米酒和生抽酱油; 加上海带丝条和不久未过的开水，火灾烧开; 转到石锅文火炖15分鐘上下; 加入适当盐和鸡精，就可以起锅。