腊鸭怎么炒
发布时间：2021-11-18 10:50:48
3、锅内锅糊水，先不加点油，将鹅肉下锅炒干水，
4、加上适油烧开，将鹅肉炒出香味，将鹅肉送到一边，再加少量油，将子姜、蒜白、芹莱进行爆香，与鹅肉兜匀。
5、加适当酱油、生抽酱油、排骨酱、糖，再加适当冷水末过鹅肉，少量酒酿，盖上盖低火焖至鹅肉软熟。
6、将尖椒和剩下的大蒜叶、芹莱下锅焖至炒糖色，再按本人口感加适理盐调料，水淀粉勾芡装碟上菜就可以
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