鸡脯肉中也带有丰富多彩的肌肉蛋白质，因此吃鸡肉也是能够具有补充身体必不可少微量元素的实际效果。此外，鸡脯肉做为一种平时饭桌上普遍的菜式，当然也被大家产品研发出很多不一样的做法，在其中辣子鸡便是一种较火爆的做法。尤其是针对口感侧重的地域的大家而言，让自身变成了很多人的最喜欢。下边就一起来看一看辣子鸡的实际制做流程吧。

提前准备食物

鸡肉500克、辣椒干一丝、尖朝天椒、木薯淀粉、葱蒜、盐、醋、油、生抽酱油等调味料。

制作过程

1、先把辣椒干用冷水清理一遍，随后晾晒，用剪子或是数控刀片裁成段状。

2、再用刀子鸡翅的骨骼除掉，把鸡脯肉切切丁小块，随后把鸡脯肉放入一个碗里，添加盐、白胡椒粉和米酒，匀称拌和腌渍30分钟上下。